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牛肉丸炒什么菜好吃 搭配这些色香味俱全

1

花菜

材料:花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法:

1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用;

2、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用;

3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒翻炒;

4、接着,合入切好的牛肉丸翻炒一下;

5、然后,加适量的清水,煮开,煮至花菜熟软;

6、最后,加适量的生抽、盐、鸡精,调味炒匀,即成。

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2

香菇

材料:牛肉丸、香菇、食盐、调和油

做法:

1、香菇洗净撕成小片,牛肉丸切成片;

2、热油锅,放入牛肉丸炒几下;

3、接着放入香菇同炒,放盐调味;

4、出锅,盛碗即可。

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3

香芹

材料:牛肉丸、芹菜、西红柿、盐

做法:

1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒;

2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用;

3、放芹菜和西红柿下去翻炒;

4、盖上盖子焖一下,放点盐下去调味,就可以出锅了。

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