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【家常鲫鱼】

1 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shuichanpin/15735.html target=_blank><u>鲫鱼</u></a>1

1. 蒜片

2 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shuichanpin/15735.html target=_blank><u>鲫鱼</u></a>2

2. 葱沫

3 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shuichanpin/15735.html target=_blank><u>鲫鱼</u></a>3

3. 姜丝

4 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shuichanpin/15735.html target=_blank><u>鲫鱼</u></a>4

4. 将鲫鱼洗净,沥干水份,沾少许面粉。

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5. 将锅内放入少许油,热锅凉油,待油热后放入鲫鱼,慢火煎至两面金黄,放入盘中备用。

6 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shuichanpin/15735.html target=_blank><u>鲫鱼</u></a>6

6. 锅内放少许底油,油热后,放入葱,姜,蒜,花椒,大料,料酒,炒出香味后放入生抽或红烧酱油,然后加入清水,最后放鲫鱼。大火开锅,放盐,小火炖10-20分钟,大火收汁,出锅前放鸡精,香菜,蒜片。

7 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shuichanpin/15735.html target=_blank><u>鲫鱼</u></a>7

7. 装盘。

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