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青椒炒五花肉的做法

<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15698.html target=_blank><u>青椒</u></a>炒<a href=http://www.7349666.com/shicai/rouqin/15590.html target=_blank><u>五花肉</u></a>的做法

青椒五花肉的材料:

青尖椒,五花肉一条,鸡精,盐,米酒,油,生粉,生抽,砂糖,麻油

青椒五花肉的做法:

1.青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。
2.五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。
3.临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。

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