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肉末粉丝白菜的做法

肉末<a href=http://www.7349666.com/shicai/mimian/15769.html target=_blank><u>粉丝</u></a><a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15729.html target=_blank><u>白菜</u></a>的做法

主料: 白菜芯200 克 肉馅 100克 粉丝

辅料: 枸杞 葱姜

调料: 盐 鸡精 酱油 料酒 糖

肉末粉丝白菜的做法:

肉末<a href=http://www.7349666.com/shicai/mimian/15769.html target=_blank><u>粉丝</u></a><a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15729.html target=_blank><u>白菜</u></a>的做法图解

1、把白菜芯切成条。

2、前泡发粉丝

3、锅中注水烧开,加入几滴油和适量的盐,下入白菜焯水至白菜变透明。

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4、把白菜芯捞出,沥干水分,码放在盘中。

5、锅中加入适量的油爆香葱姜。

6、下入肉馅煸炒至变色。

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7、烹入料酒,加入酱油 糖翻炒均匀。

8、下入泡软的粉丝,搅拌均匀。

9、添加一点开水,烧至粉丝透明熟透,加入盐和鸡精调味。

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10、把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下

肉末粉丝白菜的特色:

咸香可口

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