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【家常茄子比萨】

1 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨1

1.茄子切大约1cm大小的方块,切好的茄子用水浸泡待用。

2 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨2

2.提前将鸡肉切成1cm大小的方块,用淹料搅拌均匀,使之入味。

3 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨3

3.青椒切碎。

4 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨4

4.热锅下油,先将沥干水的茄子下锅翻炒,加入鸡肉粒、青椒翻炒至鸡肉变色,下适量的盐调味即可熄火,冷却待用。

5 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨5

5.面饼材料混合后揉搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1小时,将面团擀成约比烤盘大的圆饼,烤盘内抹上油,将擀好的面饼放入烤盘。

6 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨6

6.在面饼上先抹上一层比萨酱,撤一层碎奶酪片。奶酪可以随自己喜欢多放或少放。烤箱200度预热。

7 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨7

7.再铺一层番茄酱。将炒好的茄子鸡肉填入,再抹一层比萨酱,将烤盘放入已经预热的烤箱,烤30分钟。

8 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨8

8.取出烤盘,再铺上一层厚厚的奶酪片,烤盘再放入烤箱。

9 家常<a href=http://www.7349666.com/shicai/shucai/15700.html target=_blank><u>茄子</u></a>比萨9

9.继续烤3分钟,奶酪全部融化且稍稍上色即可。

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