介绍
亲爱的闺蜜在上海，我在北京。她的早餐是饭团，我的早餐是豆浆包子。今天突发奇想，我想感受一下她的生活，那就从她的早餐开始吧，亲手包一个饭团～由于想吃的健康些就没有加油条，喜欢的朋友可以加油条进去。
用料
健康粢饭团的做法
- 1.
提前煮好紫米糯米饭，比例大概为2:1，晾凉。
- 2.
准备好饭团里需要加的材料，可以根据自己的喜好增减种类和数量。将黄瓜和萝卜切条，为了保证口感条不要切的太细。
- 3.
咸鸭蛋剥开，因为我买的咸鸭蛋有点畸形，蛋黄蛋白分布太不均匀，我把蛋黄和蛋白分开，分别切成小块了。整个鸭蛋放进去，可能饭团的横截面会更美哟～
- 4.
在案板上铺好卷寿司的珠帘，上面铺一张保鲜膜。米饭混入少量寿司酱油拌匀，均匀地铺在保鲜膜上，可以用平铲整理一下。
- 5.
米饭上放一张烤海苔。
- 6.
将自己喜欢的食材再放海苔上，喜欢什么加什么～
- 7.
将饭团卷起来，注意不要把保鲜膜包进饭团哦。包好后，将两端保鲜膜封口。用珠帘轻压饭团以将形状规整。
- 8.
切开饭团，料很足吧～
