食谱网

嫩柳絮怎么做好吃

1

嫩    怎么做好吃

凉拌柳絮

材料:柳絮250g、葱适量、盐少许、适量、芝麻油少许

做法:

1、柳絮,淘洗干净,清水先泡3小时;

2、泡好的柳絮焯水,用凉开水过凉;

3、攥出柳絮里的水份,团成球,配葱丝,加少许盐,,芝麻油调味即可。

嫩柳絮怎么做好吃

柳絮拌胡萝卜丝

材料:红萝卜一个、柳絮适量、蒜汁适量、白适量、麻油适量、少盐适量

做法:

1、红萝卜制丝,氽水一秒后过凉水备用;

2、柳絮捡洗干净,氽水一秒后过凉水备用;

3、将两备用品合在一起装盘,另捣蒜汁,拌上白、麻油和少盐制成调料淋菜上即可。

柳芽炒鸡蛋

材料:柳絮适量、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量

做法:

1. 采摘的新鲜柳芽凉水冲洗干净,捞出沥水,锅中开水,放一点盐,放入柳芽焯烫2分钟,炒好后立即投入凉水中,浸泡半天,以去除苦涩味;

2. 焯好的柳芽捞出放入大碗中,加入一个鸡蛋,放入盐和胡椒粉,煎饼均匀,最后加入香葱碎,再度搅拌均匀;

3. 锅中放少许油,放入模具,倒入柳芽蛋糊,煎到一面金黄时翻面,两面都煎好即可出锅。

嫩柳絮怎么做好吃

柳絮蒸菜

材料:柳絮手掌一把、面粉350克、蒜一头、盐适量、香油1勺

做法:

1、把柳絮洗干净控水把柳絮洗干净控水;

2、再把柳絮和面粉拌在一起,拌成小碎疙瘩状;

3、再上锅蒸,锅开蒸10分钟,蒸的时候可以用纱布铺到下面;

4、把剥好的蒜捣成蒜泥,盛出来把捣好的蒜泥倒进去,再放点香油调味即可。

上一篇:先吃水果、饭、还是肉类?教你5步健康减肥进食先后次序

下一篇:野苋菜怎么吃最好

-->
-->