沙拉汁拌鸡丝
来源:食谱网
编辑:食谱网主编
介绍
天热什么样的美食最受欢迎,相信一定是清爽的凉菜啊;完全不用担心菜肴热热的,吃的满头大汗哈。做凉拌菜你还在用传统的方法吗?其实也可以稍做改变啊;感谢豆果小编们的信任!感谢丘比公司的支持!有个丘比日式口味的沙拉汁,凉菜也可换着口味哈,不信看看,这么满满的一大盘就被我们老俩口一会儿就全搞定了哈----
用料
- 青椒1个
- 胡萝卜11克
- 鸡脯肉280克
- 葱叶4克
- 姜片4片
- 料酒适量
- 食盐1.5小勺
- 丘比日式沙拉汁25ml
沙拉汁拌鸡丝的做法
- 1.
准备好食材,青椒和胡萝卜切小块备用

- 2.
鸡脯肉撕去筋膜后洗净

- 3.
鸡脯肉、葱姜冷水入锅加盖大火

- 4.
煮开后浮去血沫

- 5.
加入料酒和食盐转小火

- 6.
炖至筷子能戳动后拣出

- 7.
放凉后撕成细丝装盘

- 8.
锅热后倒入菜籽油

- 9.
加少许食盐爆香青椒和胡萝卜

- 10.
迅速地浇在鸡丝上

- 11.
稍后再淋上日式口味沙拉汁即可享用了

- 12.
真的很美味啊
