沙拉汁拌鸡丝
来源：食谱网
编辑：食谱网主编
介绍
天热什么样的美食最受欢迎，相信一定是清爽的凉菜啊；完全不用担心菜肴热热的，吃的满头大汗哈。做凉拌菜你还在用传统的方法吗？其实也可以稍做改变啊；感谢豆果小编们的信任！感谢丘比公司的支持！有个丘比日式口味的沙拉汁，凉菜也可换着口味哈，不信看看，这么满满的一大盘就被我们老俩口一会儿就全搞定了哈----
用料
- 青椒1个
- 胡萝卜11克
- 鸡脯肉280克
- 葱叶4克
- 姜片4片
- 料酒适量
- 食盐1.5小勺
- 丘比日式沙拉汁25ml
沙拉汁拌鸡丝的做法
- 1.
准备好食材，青椒和胡萝卜切小块备用
- 2.
鸡脯肉撕去筋膜后洗净
- 3.
鸡脯肉、葱姜冷水入锅加盖大火
- 4.
煮开后浮去血沫
- 5.
加入料酒和食盐转小火
- 6.
炖至筷子能戳动后拣出
- 7.
放凉后撕成细丝装盘
- 8.
锅热后倒入菜籽油
- 9.
加少许食盐爆香青椒和胡萝卜
- 10.
迅速地浇在鸡丝上
- 11.
稍后再淋上日式口味沙拉汁即可享用了
- 12.
真的很美味啊
