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山药排骨煲的做法

山药<a href=http://www.7349666.com/shicai/rouqin/15580.html target=_blank><u>排骨</u></a>煲的做法

主料: 排骨300克 山药300克

辅料: 蟹味菇150克 枸杞20粒 葱 姜

调料: 盐 鸡精

山药排骨煲的做法:

1、蟹味菇洗净,去根

2、山药去皮,切滚刀块

3、排骨洗净,斩块,放入砂锅中,煮开后撇去浮沫

4、浮沫撇清后,下入蟹味菇

5、下入山药块

6、再放入葱、姜、枸杞,烧开后,转小火煲1小时左右调料,再煲10分钟即可

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1、浮沫撇清后,再下其它食材

2、山药去皮时的黏液会让手过敏,可先把手上涂上,再去山药皮,手就不会痒了

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