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虾仁绘双菇的做法

<a href=http://m.7349666.com/shicai/shuichanpin/15662.html target=_blank><u>虾</u></a>仁绘双菇的做法

主料: 蘑菇
辅料: 葱 姜 蒜
调料: 水 盐

仁绘双菇的做法

1、蘑菇的处理:用热水把两种蘑菇煮一下,去掉草酸,再放入凉水内冰一下;

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2、把冰箱里的自己冻的解冻了,自己包的仁比市场上卖的那种味道要正;

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3、准备好葱、姜、蒜;

4、仁用油过一下;

5、锅内留底油,把葱、姜、蒜炒香后,放入双菇、仁,炒几下,加入盐、生抽、料酒、少许、糖,1分钟后加入鸡精,出锅上盘了!

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