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剁椒鲩鱼腩的做法

剁椒鲩鱼腩的材料
鲩鱼腩500g
红椒1只
适量
青椒相克食物1只
姜相克食物适量
生抽适量
蚝油适量
适量
适量

剁椒鲩鱼腩的做法图片步骤,怎么做剁椒鲩鱼腩好吃?

  • 剁椒鲩鱼腩的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    鱼腩洗净切件
  • 剁椒鲩鱼腩的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    准备好青红椒姜葱蒜配料
  • 剁椒鲩鱼腩的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把配料剁碎
  • 剁椒鲩鱼腩的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    在配料中加入生抽蚝油盐糖油
  • 剁椒鲩鱼腩的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    把调好味的配料淋在鱼面上,大火蒸6分钟,热锅烧油淋在面上即可。

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鲩鱼又称为草鱼,每个地方的叫法不一样。1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。此菜带有些少辣味,非常鲜美,可增进食欲。

剁椒蒸的应该是雄鱼头最好吃的,为了照顾小孩,只能用到鱼腩了,少骨吃起来方便。

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