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包菜鸡蛋水饺

适宜年龄
3-6岁
功效
开胃健脾厚肠
主料
  • 包菜700g
  • 鸡蛋5个
  • 饺子皮500g
辅料
  • 50g
  • 一勺
  • 10克
  • 鸡精5克
  • 植物油一茶匙
  • 麻油一茶匙
  • 两根
  • 剁椒10克
  • 大蒜一颗
  • 胡椒粉5克
  • 鲜抽一茶匙
制作步骤
  • 1. 主料;包菜700克,鸡蛋5个,饺子皮500克(现成的)。
  • 2. 包菜洗净,切碎,用盐打一下挤去水份,用植物油拌好待用。
  • 3. 锅里放比平时炒菜多些的油,放下米爆香。
  • 4. 鸡蛋打匀,放下炒熟,铲碎。
  • 5. 把包菜放入.放葱花。
  • 6. 放盐,糖,植物油,麻油,鸡精,胡椒粉,鲜抽,搅拌匀。
  • 7. 包饺子。
  • 8. 煮饺子。
  • 9. 用剁椒,蒜末,葱花,盐,糖,酱油,鸡精,调成沾汁,就可以了。
小贴士
1.包菜不用挤的太干,带点汁水口感更好。
2.如果用青包菜叶子做,颜色更靓。
3.这些馅可以包800克饺子皮.

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