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小心情馄饨

1、猪肉馅用刀在剁一剁,这样宝宝吃起来比较容易一些,韭菜和香葱洗干净后切成沫,放进肉馅里面,在放入橄榄油,盐,酱油来调味。

2、面粉里面加适量的冷水来和成面团,盖上盖子醒10分钟。

3、醒好的面干成薄一点的面皮,用模具压出小面皮来,如图4。

4、把肉馅放在面皮上,如图5,在取另一片面皮盖上,从一遍捏起,如图7,把整个一圈都捏好。

5、在用叉子压一圈馄饨,如图11,我们的小馄饨就做好了哦,还是很简单的吧。

6、煮馄饨还是和平时一样的,砂锅里面放入水。

7、把大洗干净,挑粗出线,放入砂锅中。

8、水开了后放入馄饨,放入盐,酱油来调味。

9、等馄饨煮熟了后,在放入一些韭菜沫就可以关火了。

贴士:馄饨虽然是最普通的辅食,但是只要多用心,也可以创新哦。

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